Féile Stobhach Muiceoil Cheilteach XII
Eolas
An lá 8 de Feabhra a cheiliúradh i Field Tugann Aonach na Sarria a «XII Festa Celido Porco Celta agus Comarca de Sarria». Le chéile beidh siad ar siúl freisin ag "Eagrán IV den Aonach Muc Idirnáisiúnta" (FIPORCO) con ISpíní ó Sarria e Blasanna Bealach na Fraince.
A ceiliúradh gastranómach ar an cocido agus ó ag cur béime ar an muiceoil Cheilteach fíorálainn, pór muiceola uathchónaí ó Galicia a fuarthas ó na 1990idí 90, tá cuma air freisin cur chun cinn na turasóireachta ó gach go Réigiún Sarria, a bhfuil tarraingtí spéisiúla oidhreachta agus tírdhreacha aige, á thrasnú ag cuaille Bealach na Fraince San Séamas, an turas Seacaibíteach leis an traidisiún stairiúil is mó agus an ceann is mó aitheanta go hidirnáisiúnta.
Cuirfear tús leis na himeachtaí ag 11.00 h. le hoscailt FIPORCO, le taispeántas agus díol.
12:30 h. Téigh tríd na sráideanna na Sarria dos gluaisteáin clasaiceach agus a thaispeántas thíos ag an aonach.
13:30 h. Fáiltiú roimh lucht freastail ag an aonach, beocht le ceol bagpiper.
14:00 h. Fáilte ó Mhéara Sarria, Claudio Garrido Martinez, Óráid ó Uachtarán na Cúirte Bunreachtúla, Juan José González Rivas, cur i láthair Carlos Lema Devesa Ollamh ag an Universidad Complutense.
16:30 h. Mar is gnáth, tar éis milseoga a bheidh na ceapacháin traidisiúnta de “Tixoleiros” agus “Cazolairas” 2020.
Ais 18.00 h. ar aghaidh go dtí clabhsúr ar an acht.
Lá 9, Domingo - I mbialanna eagrú Sarria agus Samos, a thairiscint ina gcuid biachláir "uibheacha friochta le chorizo".
Áirithintí agus tuilleadh eolais
Tá na cártaí ar díol cheana féin. An praghas ar an tábla iomlán saor in aisce, 13 daoine as 475 euro. Is féidir áirithintí a dhéanamh ag na huimhreacha teileafóin seo a leanas:
–Óstán Alfonso IX (Sarria) 982530005
–Óstán na Róimhe (Sarria) 982532211
–Óstán A Veiga (Samos) 982546052
Stobhach Muiceola Ceilteach – Festa do Cocido de Sarria
Eolas
An lá 8 Déantar Feabhra a cheiliúradh sa Campo da Feira de Sarria an «XII Festa Celido Porco Celta da Comarca de Sarria». I gcomhpháirt freisin beidh an «Eagrán IV den Aonach Muc Idirnáisiúnta» (FIPORCO) con ISpíní ó Sarria e Blasanna Bealach na Fraince.
Tá an ceiliúradh gastranómach ar cocido agus de na feabhas a chur ar fheoil fíorálainn na muice Ceiltí, pór dúchasach muice na Galicia arna ghnóthú ó dheich mbliana an 90, Tá gné aige freisin de cur chun cinn na turasóireachta de na Réigiún Sarria, a bhfuil tarraingtí spéisiúla oidhreachta agus tírdhreacha aige, á thrasnú ag Fraincis Way, an turas Seacaibíteach leis an traidisiún stairiúil is mó agus an ceann is mó aitheanta go hidirnáisiúnta.
Cuirfear tús leis na himeachtaí ag 11.00 h. le hoscailt FIPORCO, le taispeántas agus díol.
12:30 h. Téigh tríd na sráideanna de Sarria de los gluaisteáin clasaiceach agus a thaispeántas thíos ag an aonach.
13:30 h. Fáiltiú lucht freastail i réimse an aonaigh, beoga le ceol píobaire.
14:00 h. Fáilte ó Mhéara Sarria, Claudio Garrido Martinez. Forógra ó Uachtarán na Cúirte Bunreachtúla, Juan José González Rivas, cur i láthair Carlos Lema Devesa Ollamh le Ollscoil Complutense.
16:30 h. Mar is gnáth, Tar éis na milseoga, ceapacháin traidisiúnta na “Tixoleiros” agus “Cazoleiras” 2020.
Ag 18.00 h. ar aghaidh go dtí Deiridh na hócáide.
Dia 9, Domingo – I mbialanna eagrúcháin Sarria agus Samos, a thairiscint ar a gcuid biachláir “uibheacha friochta le chorizo”.
Áirithintí agus tuilleadh eolais
Tá cártaí ar díol anois. An praghas tábla iomlán le haghaidh 13 daoine as 475 euro. Is féidir áirithintí a dhéanamh ag na huimhreacha gutháin seo a leanas:
–Óstán Alfonso IX (Sarria) 982530005
–Óstán na Róimhe (Sarria) 982532211
–Óstán A Veiga (Samos) 982546052
Stobhach Muiceola Ceilteach – Festa do Cocido de Sarria