Tiedot

tai päivä 8 helmikuuta vietetään Campo da Feira de Sarria a "XII Celtic Pork Roast Festival of Sarria Region". Yhdessä se järjestetään myös a "Kansainvälisten sikamessujen IV painos" (FIPORCO) con Makkarat Sarriasta e Ranskalaisen tavan makuja.

A cocidon gastronominen juhla se on kyllä painotetaan kelttiläisen sian hienoa lihaa, 1990-luvulta toipunut Galiciasta kotoisin oleva alkuperäissikarotu 90, siinä on myös näkökohta matkailun edistäminen kaikista asti Sarrian alue, jossa on mielenkiintoista perintöä ja maisemakohteita, pylvään ylittäminen Camino de Santiago Francés, Jaakobinen reitti, jolla on suurin historiallinen perinne ja kansainvälisesti tunnetuin.

Tapahtumat alkavat klo 11.00 h. avauksen kanssa FIPORCO, näyttelyn ja myynnin kanssa.

12:30 h. Kulje Sarria dosin katujen läpi Klassiset valmentajat ja sen myöhemmässä näyttelyssä messualueella.

13:30 h. Messualan avustajien vastaanotto, piippusoittajien musiikki elävöittää.

14:00 h. Tervetuloa Sarrian pormestarilta, Claudio Garrido Martinez, Perustuslakituomioistuimen presidentin julistus, Juan Jose Gonzalez Rivas, esittely Carlos Lema Devesa Complutensen yliopiston professori.

16:30 h. Kuten tavallista, jälkiruokien jälkeen perinteiset tapaamiset "Tixoleiros" ja "Cazoleiras" 2020.

ässä 18.00 h. jatka eteenpäin toimen päättäminen.

Päivä 9, Domingo – Sarrian ja Samoksen järjestelyravintoloissa, "paistetut munat chorizolla" tarjotaan heidän ruokalistoillaan.

Varaukset ja lisätiedot

Kortit ovat nyt myynnissä. Täyden pöydän hinta 13 ihmiset ovat kotoisin 475 euroa. Varaukset voi tehdä alla oleviin puhelinnumeroihin:

–Hotel Alfonso IX (Sarria) 982530005

–Hotelli Rooma (Sarria) 982532211

–Hotelli A Veiga (Samoksen) 982546052

Kelttilainen sianlihaa – Sarria Cooked Festival