Information

Dagen 8 Februar fejres i Campo da Feira de Sarria den «XII Festa Celido Porco Celta da Comarca de Sarria». I fællesskab vil også finde sted «IV udgave af den internationale svinemesse» (FIPORCO) kon PØLSER fra Sarria e Smag af den franske måde.

Det gastronomisk fejring af cocido og af forbedring af det udsøgte kød fra den keltiske gris, indfødte svinerace i Galicien genoprettet fra årtiet af 90, Det har også et aspekt af fremme af turisme af alle Sarria-regionen, som har interessant kulturarv og landskabsattraktioner, bliver krydset af French Way, den jakobeanske rejseplan med den største historiske tradition og den mest internationalt anerkendte.

Arrangementerne starter kl 11.00 h. med åbning af FIPORCO, med udstilling og salg.

12:30 h. Gå gennem gaderne i Sarria de los klassiske biler og dens udstilling nedenfor på messeområdet.

13:30 h. Modtagelse af deltagere på messens område, oplivet med pibermusik.

14:00 h. Velkommen fra borgmesteren i Sarria, Claudio Garrido Martinez. Proklamation fra præsidenten for forfatningsdomstolen, Juan Jose Gonzalez Rivas, præsentation Carlos Lema Devesa Professor ved Complutense University.

16:30 h. Som sædvanligt, Efter desserterne, de traditionelle aftaler af "Tixoleiros" og "Cazoleiras" 2020.

På 18.00 h. vil gå videre til Afslutning af arrangementet.

Dia 9, Domingo – I de organiserende restauranter i Sarria og Samos, vil blive tilbudt på deres menuer “stegte æg med chorizo”.

Reservationer og mere information

Kortene er til salg nu. Prisen på et komplet bord for 13 folk er fra 475 euro. Reservationer kan foretages på følgende telefonnumre:

–Hotel Alfonso IX (Sarria) 982530005

–Hotel Rom (Sarria) 982532211

–Hotel A Veiga (Samos) 982546052

Celtic svinekød – Festa do Cocido de Sarria