infurmazione

U ghjornu 8 Febbraiu si celebra in u Campo da Feira de Sarria u «XII Festa di a Rosticcia di Porcu Celta di a Regione di Sarria». Congiuntamente si svolgerà ancu u «IV Edizione di a Fiera Internaziunale di Porcu» (FIPORCO) cun Salsicce di Sarria e Les saveurs de la voie française.

U celebrazione gastronomica di cocido è di u valorizazione di a carne squisita di u porcu celticu, razza porcina nativa di Galizia recuperata da a dicada di u 90, Hà dinù un aspettu di prumuzione turistica di tutti i Regione di Sarria, chì hà interessanti attrazioni di u patrimoniu è di u paisaghju, essendu traversatu da Way francese, l'itinerariu giacobeu cù a più grande tradizione storica è u più ricunnisciutu internaziunale.

L'avvenimenti cumincianu à 11.00 addition. cù l'apertura di FIPORCO, cù mostra è vendita.

12:30 addition. Andate per i carrughji di Sarria de los Allenatori classici è a so esibizione sottu à u campu di fiera.

13:30 addition. Accolta di i participanti in u campu di a fiera, animatu cù musica di piper.

14:00 addition. Benvenuti da u merre di Sarria, Claudio Garrido Martinez. Proclamazione da u presidente di a Corte Custituziunale, Juan Jose Gonzalez Rivas, presentazione Carlos Lema Devesa Prufissore di l'Università Complutense.

16:30 addition. Cume sempre, Dopu à i dolci, i tradiziunali appuntamenti di "Tixoleiros" è "Cazoleiras" 2020.

À 18.00 addition. procederà à Chiusura di l'avvenimentu.

Iè 9, Dumenicu – In i risturanti urganisatori di Sarria è Samos, seranu offerti nantu à i so menu "ova fritte cù chorizo ​​​​".

Riservazioni è più infurmazione

E carte sò in vendita avà. U prezzu di una tavola cumpleta per 13 a ghjente hè da 475 euru. A riservazione pò esse fatta à i seguenti numeri di telefunu:

–Hotel Alfonso IX (Sarria) 982530005

–Hotel Roma (Sarria) 982532211

–Hotel A Veiga (Samos) 982546052

Stufatu di Porcu Celticu – Festa di a cucina di Sarria