Pallares bageri som motstod pandemier och krig

Pallares ugnar, på Sarria, llevan trabajando desde 1876. De levde den spanska influensan, det stora kriget, de Inbördeskrig, andra världskriget, krisen i 2008 y ahora la pandemia del coronavirus. Y no solo estuvieron presentes sino que De överträffade dem långt eftersom de aldrig stängdes. "Nyckeln är att anpassa sig", sammanfattar ägaren av bageriet och bagatelliserar det, Pilar Garcia.

Källa och mer information: Galiciens röst