Santitos milis na Sarria

Cuimhníonn na sarrians is sine go háirithe íomhá na bpáistí a dhíol na fianáin seo ar an tsráid, feistithe le bosca adhmaid ina raibh coinneacanna theach Osborne, gur choinnigh siad go dtí an muineál ceangailte le cordaí nó straps.

An traidisiún a bhí ag na páistí, a d'oibrigh le haghaidh tip, tháinig deireadh leis na daoine a dhíol na fianáin fiche nó tríocha bliain ó shin agus anois caithfidh tú dul go dtí na siopaí taosráin chun na táirgí traidisiúnta seo a cheannach.

“Ní fhacathas leanaí ag tairiscint an mhilseáin seo le fada an lá, ach fós inniu is é an lá a insíonn roinnt custaiméirí dúinn nuair a fheiceann siad iad inár bhfuinneoga siopa, i gcónaí le grá i bhfad agus cumha mór, gur dhíol siad iad le blianta », iad siúd atá freagrach as an Pallares bácála, lovers an traidisiúin agus a chinn cúpla bliain ó shin é seo a dhéanamh milis dá gcustaiméirí.

Los Santitos Tá báicéireachta agus patisseries Sarria ann cheana féin chun taitneamh a bhaint as roinnt comharsana a chuimhníonn ag an am seo ar bhlastáin na hóige..

Foinse agus tuilleadh eolais a fháil: La Voz de Galicia