Блог

31 Октомври, 2019 0 Коментари

Сладките светии от Сария

х. R.Penoucos с фотография от Лопес Пас, ни информира в La Voz де Галисия, какво в Сария, освен международно известните шоколадови бонбони на иновативния Матиас Лопес, един от най-известните сладки и в този случай уникален, са Сладки светци от Сария, бисквити, които местните сладкарници винаги правят за Ден на Вси Светии.

Най-старите сарии особено помнят образа на децата, които продаваха тези бисквитки на улицата, оборудвана с дървена кутия, която съдържаше коняците на къщата на Озбърн, че са държали за врата, завързани с шнурове или ремъци.

Традицията, която бяха децата, който работеше за бакшиш, тези, които продаваха бисквитките, приключиха преди десетилетия и сега трябва да отидете в сладкарниците, за да купите тези традиционни продукти.

„Деца не са виждани да предлагат това сладко от много време, но все пак днес е денят, който някои клиенти, когато ги видят на витрините ни, ни казват, винаги с много любов и голяма носталгия, че ги продаваха години наред», отговорните за Pallares пекарна, любители на традициите и които преди няколко години решиха да направят това сладко за своите клиенти.

Лос Сантитос Пекарните и сладкарниците на Sarria вече са там, за да се насладят на някои съседи, които по това време си спомнят вкусовете на детството.

Източник и повече информация: La Voz де Галисия