Рамка на циганин на Ресторанта на хотел Рома 1930

Metropolis of El Mundo подчертава новината, която циганската ръка пристига в Манхатън от ръката на Хосе Андрес и Адриа.

Той също така ни казва, че този десерт, който сега се сервира на пазара в Малката Испания (Хъдсън Ярдс) остава в Испания като „хит“.’ сладко, докато се актуализира с пикантни версии.

Откроявайки се сред другите, който се обслужва Хотел Рим (Сария, Луго), където дори го сервират със сметана или трюфел и да го вземат.

Повече информация и източник: Метрополис – Светът