सार्रियाले "सेन्टिटोस डे डिया" को परम्परालाई पुन: प्राप्त गर्दछ

यसको लागि तयारी समावेश गर्दछ सबै संत दिवस पुतली आकारको पास्ता, जसको उत्पत्ति अज्ञात छ, तर त्यो सारियाबाट पेस्ट्री शेफहरू जारी राख्न चाहन्थे परम्परा “आजीवन". दशकौं अघि तिनीहरू सडकमा टोकरी वा बाइकमा बेचिन्थ्यो.

सररियाका मानिसहरूको पुस्ताले ती मिठाईहरू चाख्छन् र अझै पनि स्वाद गर्छन् जुन यस समयमा केही स्थानीय व्यवसायहरूमा बेचिन्छन्।.

सररियाबाट धेरै मानिसहरू पेस्ट्री पसलहरूमा आउँछन् “santitos” आफ्नो बाल्यकाल र परिवार र साथीहरु संग साझा गर्न को लागी किन्छ, आफ्नो बाल्यकालको सम्झनामा उदासीनता छ.

यी हस्तशिल्प उत्पादनहरू फेला पार्न सकिन्छ योली बेकरी र Sarria केक, पनि पाउन सकिन्छ Sarria मा सबै पेस्ट्री पसलहरूमा, धनी “साना हड्डीहरू”, यी मितिहरूको विशिष्ट.

क्रेडिट: फोटोग्राफी द प्रोग्रेस अफ लुगो.