Sarria atgauna „Santitos de día“ tradiciją
Jį sudaro pasiruošimas Visų Šventųjų diena lėlės formos makaronai, kurių kilmė nežinoma, bet kad konditerijos virėjai iš Sarrijos norėjo tęsti tradicija “visą gyvenimą". Prieš kelis dešimtmečius jie jau buvo parduodami gatvėse su krepšiais ar dviračiais.
Tų saldumynų, kurie šiuo metu parduodami kai kuriose vietinėse įmonėse, ragavo ir teberagauja sarriečių kartos..
Daugelis žmonių iš Sarrijos ateina į konditerijos parduotuves, primindami apie “santitos” savo vaikystės ir perka juos, kad galėtų pasidalinti su šeima ir draugais, su nostalgija prisimindamas savo vaikystę.
Šiuos rankų darbo gaminius galite rasti adresu Yoli kepykla ir sarria tortas, taip pat galima rasti visose konditerijos parduotuvėse Sarrijoje, turtingas “maži kaulai”, būdinga šioms datoms.
Xa mes turime šventųjų, ateik ir išbandyk juos
paskelbtas Yoli Sarria kepyklėlė įjungtaketvirtadienis, Spalio mėn 10, 2019
Kai furgonas 5 metų daro Santiñ@s!!!! geros savaitės visiems@s 😘💜 #tortadesarria #reposteriagourmet #enxeñeiraconalmadereposteira #santiñ@s
paskelbtas Tortas iš Sarria.Gal įjungtapirmadienis, Spalio mėn 28, 2019
kreditai: Fotografija Lugo pažanga.