Sarria taastab "Santitos de día" traditsiooni
See koosneb ettevalmistamisest Kõigi pühakute päev nukukujuline pasta, mille päritolu on teadmata, aga see kondiitritest Sarriast tahtis jätkata traditsioon “eluaegne". Aastakümneid tagasi müüdi neid tänavatel juba korvide või jalgratastega.
Põlvkondi Sarria inimesi maitses ja maitseb siiani neid maiustusi, mida praegu mõnes kohalikus ettevõttes müüakse..
Paljud Sarriast pärit inimesed tulevad kondiitripoodidesse, kutsudes esile “santitos” oma lapsepõlvest ja ostab need pere ja sõpradega jagamiseks, lapsepõlve nostalgiaga meenutades.
Need käsitööna valminud tooted leiate aadressilt Yoli pagariäri ja Sarria kook, võib ka leida kõigis Sarria kondiitriärides, rikkad “väikesed luud”, tüüpiline nendele kuupäevadele.
Meil on juba pühakud, tule ja proovi neid
Postitanud Yoli Sarria kondiitriäri pealneljapäeval, oktoober 10, 2019
Xa mine 5 aastat Santiñiga tegelemas@s!!!! head nädalat kõigile@s 😘💜 #tortadesarria #reposteriagourmet #enxeñeiraconalmadereposteira #santiñ@s
Postitanud Tort Sarriast.Gal pealesmaspäev, oktoober 28, 2019
krediiti: Fotograafia Lugo edusammud.