Panificio Pallares che ha resistito a pandemie e guerre

I forni di Pallares, in Sarria, lavorano da allora 1876. Hanno vissuto l'influenza spagnola, la grande guerra, Pellegrinaggio di Santa María A Real e Santo Miracolo di Cebreiro Guerra civile, la seconda guerra mondiale, la crisi di 2008 e ora la pandemia coronavirus. E non solo erano presenti, ma loro Li superavano di gran lunga perché non era mai chiuso. "La chiave è adattarsi", riassume il titolare del panificio minimizzandolo, Pilar Garcia.

Fonte e ulteriori informazioni: La Voz de Galicia