Ang Matatamis na Banal ni Sarria

Ang pinaka beteranong Sarrian lalo na tandaan ang imahe ng mga bata na nagbebenta ng mga cookies na ito sa kalye, nilagyan ng kahoy na kahon na naglalaman ng cognacs ng bahay Osborne, na hawak nila sa leeg na nakatali ng mga lubid o tirante.

Ang tradisyon na ito ay ang mga bata, na nagtrabaho para sa isang tip, Ang mga nagbenta ng biskwit ay natapos dekada na ang nakalilipas at ngayon ay kailangan mong pumunta sa mga pastry shop upang bumili ng mga tradisyonal na produktong ito.

"Matagal na rin kasi na hindi mo nakita ang mga batang nag aalok ng ganitong matamis na treat, Ngunit ngayon pa rin ang araw na sinasabi sa amin ng ilang mga customer kapag nakita nila ang mga ito sa aming mga bintana, laging may maraming kilig at malaking nostalgia, na ibinenta nila ang mga ito ng ilang taon.", bawiin ang mga responsable sa mga Pallares panaderya, mahilig sa tradisyon at na ilang taon na ang nakalilipas nagpasya na gawin itong matamis para sa kanilang mga customer.

Ang Mga Santitos Nasa mga bakeries at pastry shops na sila ng Sarria para sa kasiyahan ng ilang kapitbahay na sa panahong ito ng taon ay naaalala ang mga lasa ng pagkabata.

Pinagmulan at iba pang impormasyon: Ang Tinig ng Galicia