Bloga

31 urria, 2019 0 Oharrak

Sarriako Santitos gozoak

X. R.Penoucos López Pazen argazkiarekin, urtean jakinarazten digu La Voz de Galicia, zertan Sarria, nazioartean ezagunak diren Matías López berritzailearen bonboiak aparte, goxoki ezagunenetako bat eta kasu honetan bakarra, dira Santitos de Sarria gozoa, bertako okindegiek beti egiten dituzten cookieak Santu Guztien Eguna.

Sarriano beteranoenek bereziki gogoratzen dituzte kalean cookie hauek saltzen zituzten haurren irudia, Osborne etxeko pattarrak biltzen zituen moduko zurezko kutxa batez hornitua, lepotik eusten zutela lokarri edo tiranteekin lotuta.

Haurrak ziren tradizioa, aholku baten alde lan egiten zuena, Cookieak saltzen zituztenak duela hamarkada amaitu ziren eta orain okindegietara joan behar duzu produktu tradizional horiek erostera.

«Denbora asko igaro da haurrak gozo hori eskaintzen ikusi zutela, baina oraindik ere bezeroek gure leihoetan ikusten dituztenean esaten diguten eguna da, beti ere maitasun handiarekin eta nostalgia handiarekin, urteetan saldu zituztela », gogoan izan arduradunek Pallares okindegia, Tradizioaren maitaleak eta duela urte batzuk bezeroei gozo hori egitea erabaki zutenak.

The Santitos Sarriako okindegiak eta gozotegiak eskuragarri daude gaur egun haurtzaroko zaporeak gogoratzen dituzten auzokide batzuen gozamenerako..

Iturria eta informazio gehiago: La Voz de Galicia