সরিয়ার মিষ্টি সাধু

সবচেয়ে প্রবীণ স্যরিয়ানরা বিশেষ করে সেই শিশুদের ছবি মনে রাখে যারা রাস্তায় এই কুকি বিক্রি করেছিল, একটি কাঠের বাক্স দিয়ে সজ্জিত যাতে অসবোর্ন হাউসের কগনাকস রয়েছে, যে তারা গলায় দড়ি বা স্ট্র্যাপ দিয়ে বেঁধে রাখে.

যে ঐতিহ্য ছিল শিশুরা, যারা একটি টিপ জন্য কাজ, যারা কুকি বিক্রি করেছে তারা কয়েক দশক আগে শেষ হয়ে গেছে এবং এখন আপনাকে এই ঐতিহ্যবাহী পণ্যগুলি কিনতে পেস্ট্রির দোকানে যেতে হবে.

“বহুদিন ধরে বাচ্চাদের এই মিষ্টি দিতে দেখা যায় না, কিন্তু এখনও আজ সেই দিন যে কিছু গ্রাহক যখন আমাদের দোকানের জানালায় তাদের দেখেন তখন আমাদের জানান, সবসময় অনেক ভালবাসা এবং মহান নস্টালজিয়া সঙ্গে, যে তারা সেগুলি বছরের পর বছর ধরে বিক্রি করে দিয়েছে", যারা জন্য দায়ী Pallares বেকারি, ঐতিহ্য প্রেমীদের এবং যারা কয়েক বছর আগে তাদের গ্রাহকদের জন্য এই মিষ্টি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে.

লস সান্তিটোস সরিয়ার বেকারি এবং প্যাটিসারীগুলি ইতিমধ্যেই কিছু প্রতিবেশীদের উপভোগের জন্য রয়েছে যারা এই সময়ে শৈশবের স্বাদগুলি মনে রাখে.

উত্স এবং আরও বেশি তথ্য: লা Voz থেকে ডি গালিথিয়া