مدونة

31 اكتوبر, 2019 0 تعليقات

قديسي ساريا الحلو

X. R.Penoucos مع التصوير الفوتوغرافي لوبيز باز, يخبرنا في لا فوس دي غاليسيا, ماذا في ساريا, بصرف النظر عن الشوكولاتة المعروفة دوليًا لشركة Matías López المبتكرة, من أشهر الحلويات و في هذه الحالة فريدة من نوعها, هي حلوة القديسين من ساريا, البسكويت الذي تصنعه متاجر المعجنات المحلية دائمًا من أجل عيد كل القديسين.

يتذكر أقدم الساري بشكل خاص صورة الأطفال الذين باعوا هذه البسكويت في الشارع, مزودة بصندوق خشبي يحتوي على كونياك منزل أوزبورن, التي تم ربطها بالرقبة مقيدة بالحبال أو الأشرطة.

التقليد أن الأطفال كانوا, الذين عملوا للحصول على معلومات سرية, أولئك الذين باعوا ملفات تعريف الارتباط انتهى منذ عقود والآن عليك الذهاب إلى محلات الحلويات لشراء هذه المنتجات التقليدية.

"لم يشاهد الأطفال وهم يقدمون هذه الحلوى لفترة طويلة, ولكن لا يزال اليوم هو اليوم الذي يخبرنا فيه بعض العملاء عندما يرونهم في نوافذ متاجرنا, دائما مع الكثير من الحب والحنين الكبير, أنهم باعوها لسنوات », أولئك المسؤولين عن Pallares مخبز, عشاق التقاليد والذين قرروا قبل بضع سنوات جعل هذا الحلو لعملائهم.

لوس سانتيتوس مخابز وحلويات ساريا موجودة بالفعل لإمتاع بعض الجيران الذين يتذكرون في هذا الوقت نكهات الطفولة.

المصدر ومزيد من المعلومات: لا فوس دي غاليسيا