די אָרגאַנייזערז פון Porco Celta האָבן קאַמעמערייטיד די Cocido.

א טאָפּל טייסטינג צו אָנמאַכן די Camino דע סאַנטיאַגאָ אין סאַרריאַ.

"די פּראַמאָוטערז פון די Cocido del Porco Celta באגעגנט נעכטן צו פייַערן אַ טאָפּל טייסטינג און אַ דיסקוסיע טיש אויף די גאַסטראָנאָמי פון די קאָונסילס פון סאַרריאַ וואָס אָנטייל נעמען אין די Camino..

די געשעעניש איז געווען אין די סאָסיעדאַד רעקרעאַטיוואַ לאַ וניאָן.

ד י ערשט ע טעטיקײ ט אי ז באשטאנע ן פו ן א קײלעכדיק ן טיש , װעג ן דע ר מוצאי ם פו ן קעלטיש ן חזיר־פלײ ק או ן ד י צימעס. גאָורמעץ האָבן זיך באַטייליקט, דער זשורנאליסט Lois Celeiro, דער רעסטאָראַטאָר פון דעם האָטעל Roma Pepe Fontal, דער הויפּט פון די לאַלינענסע רעסטאָראַן קאַבאַנאַס, Alejandro Iglesias, דער פארשטייער פון אַסאָפּאָרסעל, Iván Rodríguez און די קאָפּ פון די Lugo טוריזם דינסט, Paloma Vazquez.

אויף די אנדערע האַנט, דער ערשטער טייסטינג טייפּס: "קרייז-באָרדער טייסטינג". מארק פון 10 דינאָמאַניישאַנז פון אָנהייב פון אַלע ספּאַין וואָס געהערן צו דער פראנצויזיש וועג, דער הויפּט ריזערווז און מחבר.

די טשערמאַן איז געווען טשערד דורך די קאָפּ פון די גאליציאנער אַססאָסיאַטיאָן פון ווינעמאַקערס, לויס בויטראָן, צוזאַמען מיט זײַן סעקרעטאר גענעראל, Pablo Estévez.

צום סוף, אן אנדער טייסטינג און אפשאצונג טיש איז געגרינדעט צו זען וואָס ווייַן קאַמביינז בעסטער מיט קעלטיק כאַזער צימעס..

מקור: דער קול פֿון גאַליציע