Blog

18 Tšitoe, 2020 0 Maikutlo

Bahlophisi ba Porco Celta ba hopotse Cocido.

Ho latsoa habeli ho natefisa Camino de Santiago e Sarria.

"Batšehetsi ba Cocido del Porco Celta ba kopane maobane ho etsa tatso e habeli le tafole ea lipuisano mabapi le gastronomy ea Makhotla a Sarria a nkang karolo ho Camino.

Ketsahalo eo e etsahetse Sociedad Recreativa la Unión.

La primera de las actividades consistió en una mesa redonda sobre los orígenes del porco celta y el cocido. Participaron gastrónomos, moqolotsi oa litaba Lois Celeiro, mohlokomeli oa hotele ea Roma Pepe Fontal, hlooho ea resturante ea Lalinense Cabanas, Alejandro Iglesias, moemeli oa Asoporcel, Iván Rodríguez le hlooho ea tšebeletso ea bohahlauli ea Lugo, Paloma Vazquez.

Ka lehlakoreng le leng, tatso ea pele e ne e ts'oeroe: “Cata Transfronteriza”. Figuraron marcas procedentes de 10 Malumeli a hlahang hohle Spain a tsoang French Way, boholo ba pokello le sengoli.

Lekhotla le ne le etelletsoe pele ke hlooho ea Mokhatlo oa Galician oa Baetsi ba Veine, Luis Buitrón, mmoho le mongodi kakaretso wa hae, Pablo Estévez.

Qetellong, Tafole e 'ngoe ea ho latsoa le ho lekola e thehiloe ho bona hore na veine e kopanang hantle le sechu sa nama ea kolobe ea Celtic.

Mohloli: LENTSOE GALICIA