Penyelenggara Porco Celta mengeti Cocido.

Rasa kaping pindho kanggo ngrasakake Camino de Santiago ing Sarria.

"Para promotor Cocido del Porco Celta wingi rapat kanggo nganakake rasa kaping pindho lan tabel diskusi babagan gastronomi Dewan Sarria sing melu Camino.

Acara kasebut ditindakake ing Sociedad Recreativa la Unión.

Kaping pisanan saka kegiatan kasebut kalebu meja bunder babagan asal-usul daging babi Celtic lan godhok. Gourmets melu, wartawan Lois Celeiro, restoran hotel Roma Pepe Fontal, kepala restoran Lalinense Cabanas, Alejandro Iglesias, wakil Asoporcel, Iván Rodríguez lan kepala dinas pariwisata Lugo, Paloma Vazquez.

Kosok baline, sing pertama dirasakake: "Ngicipi Lintas Batas". Tandha saka 10 Nominasi asal saka kabeh wilayah Spanyol sing kalebu Cara Prancis, utamane cadangan lan penulis.

Juri dipimpin dening kepala Asosiasi Pabrik Anggur Galicia, Luis Buitrón, bebarengan karo sekretaris jenderal, Pablo Estévez.

Pungkasane, Tabel rasa lan evaluasi liyane digawe kanggo ndeleng anggur sing paling cocog karo rebusan daging babi Celtic ".

Sumber: SUARA GALICIA