क्याचेरा, cachola वा cachucha | एक जंगली नुस्खा
राम्रो ग्यालिसियन स्टू जस्तै परम्परागत रूपमा एक नुस्खा तर सायद कम प्रसिद्ध.
सेल्टिक पिगको हेडको एक दशकदेखि आफ्नै पार्टी छ: सारियाको क्षेत्रबाट सेल्टिक सुँगुरको कोसिडो.
स्रोत र थप जानकारी: सेल्टिक पोर्कको साथ दाल वा चना स्ट्यु