Samos úhor

Svetové digitálne noviny, vyniká v jeho sérii “Gastronómia na Caminos”, že na dlhej ceste, ukrytý vo svojom klzkom obale, úhor sa pretína so pstruhom, tarpon a losos s mihuľami naloženými na chrbte, držaný svojim prehistorickým ústím, že v sprievode idú hore riekou.

Na štyri roky, vlečené golfským prúdom sú unášané preč, kým nedosiahnu koryto rieky. Prekvapivá metamorfóza ho premení na škriatka a ako rastie, začína opäť stúpať do riek., prichádzajúci v podobe vyvinutého úhora, prakticky do kuchyne kláštorov ukrytých medzi lesmi a horami Haliče.

Zdroj a viac informácií: Mundidiario